済州の味ベスト5

年平均気温が16度で一年中暖かい済州は、土の幸と海の幸に恵まれた島です。 新しい旅行先に行く度に数えきれないほどの郷土料理を味わっているうちに、好きな食べ物のラン キングが変わるかも知れません。 済州のあたたかい人情に酔っ て、済州の味にどっぷりはまってみるのはどうでしょう。

1. コギグクス(豚肉煮麺)

豚の肉と骨を十分に煮て作った、香ばしくて濃厚なスープに茹でた中太麺を入れて分厚いゆで豚肉をのせた料理です。 三姓穴の近くにあるククス(麺)通りに豚肉煮麺の専門店が集まっています。

2. フッテジ(黒豚)

済州独特の気候と風土に適応して自然選択または飼育されてきた、 済州を代表する在来家畜です。 歯ごたえのある食感と肉汁たっぷりのオギョプサル(皮付サムギョプサル)や肩肉を焼いてカタクチイワシの塩辛につけて食べてみましょう。

3. 馬肉

馬肉は昔も今も済州の高級食材かつ珍味として知られています。 高麗時代から牧馬場で有名な済州には馬肉専門店も多いです。 肉質がやわらかく脂肪が少ないため、 焼いたり馬刺しで楽しめます。

4. カルチジョリム(太刀魚の煮付け)

とりわけ光る済州産太刀魚は釣りで獲るため、網で捕まえる太刀魚より高級です。 真夏から秋までふっくらと肥えた太刀魚の煮付けは、 甘辛い味わいで最高のおかずです。

5. みかんチョコレート

朝鮮時代の記録によると、済州みかんだけが薬草で使われました。 昔から済州特産物で有名な済州み かんは、太陽と風に育てられるため、 昔から済州特産物で有名な済州み かんは、太陽と風に育てられるため、 みかんの香りがほのかなチョコレートは人気のお土産です。

済州の一般情報

シティツアーバス

乗り場:済州国際空港、済州バスターミナル、済州沿岸旅客ターミナル、国際旅客ターミナルなど、路線上の全ての停留所で乗車可能

  • 09:00~19:00(1時間間隔)、9回運行
  • * 休業日:毎月第3月曜は休み
  • 1日利用券:大人 12,000ウォン / 1回料金:大人 3,000ウォン
  • * 現金、クレジットカード、T-Moneyで支払い可能
  • www.jejucitybus.com (英語・日本語・中国語)
コールタクシー
  • 済州市内:
    • VIPコールタクシー 064-711-6666
    • 済州空港コールタクシー 064-712-9777
  • 西帰浦市:
    • 西帰浦コールタクシー 064-762-4244
    • OKコールタクシー 064-732-0082
  • 中文:
    • 済州コールバンタクシー 064-900-5233
  • * 日本語・英語・中国語の通訳不可
  • (観光通訳案内電話1330をご利用ください)
ショッピング
免税店
済州観光公社中文免税店
  • 済州特別自治道西帰浦市中文観光路224済州国際コンベンションセンター1階
  • 064-780-7600
  • 10:00–20:00
ロッテ免税店(済州店)
  • 済州特別自治道済州市トリョン路83済州蓮洞ロッテシティホテル1~3階
  • 064-793-3000
  • 10:00–19:30
新羅免税店(済州店)
  • 済州特別自治道済州市老蓮路69
  • 1688-1110
  • 10:00–19:30
特産品
済州ハルラボン
済州緑茶
オメギ餅
みかんタルト
みかんの皮茶
牛島ピーナッツ
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