韓國四季分明且擁有獨特的地域性環境特色，充滿季節氣息的個性美食慶典能帶給遊客們愉悅的感動。
山清韓方藥草節
9月
慶尚南道的山清是智異山與《東醫寶鑑》之鄉，智異山是藥效顯著的韓藥材產地，《東醫寶鑑》則是被列為聯合國教科文組織世界記憶文獻遺產的韓醫醫學名著，至今仍然是韓醫師們學習時使用的教科書。而東醫寶鑑的作者許浚，過去曾在三清地區行醫。九月底至十月初舉辦的山清韓方藥草節活動中，可以接觸到產自智異山的野生藥草，以及山清郡栽培的藥草。另外，還能試吃加了藥材的料理，並體驗韓方免費診療等各式各樣與韓方相關的活動項目。就算完全不了解韓醫學的遊客，也能寓教於樂地輕鬆了解韓醫學相關知識。
錦山人蔘節
9~10月
人蔘是世界有名的韓國健康食品，韓國野生人蔘的藥效顯著，在數千年前的高麗時代就已經佔據了全球市場的重要交易品地位。每年九月中，自古以來人蔘最大產地的忠清南道錦山會舉辦人蔘節。歡樂農樂與遊行揭開慶典序幕後，會有一連串人蔘料理試吃、挖人蔘、釀人蔘酒及試飲等多采多姿的體驗項目。同時，還能在錦山人蔘館、健康體驗館、錦山名醫館等常設場館體驗調理身體的活動，足以稱得上是健康慶典。
釜山札嘎其慶典
9~月
位於釜山南港的札嘎其市場，象徵著港口都市的蓬勃朝氣，也是以世界最大規模水產集散地為傲的觀光名勝。各式各樣的水產集中於此，生魚片、烤蛤蜊等讓人食指大動的料理豐富，往來人潮眾多擁擠。此處每年九月底至十月初會舉辦札嘎其慶典，街頭遊行、煙火秀等活動增添慶典樂趣，還有生魚片料理競賽，鮑魚粥、海帶芽湯、河豚湯試吃區，以及生魚片拌飯製作體驗等好吃好玩的項目。同時，還能體驗釣魚、徒手抓魚、搭乘遊覽船等各式各樣活動。
奉化松茸節
9~10月
松茸是高級食用菇類，與松樹共生，常生長於松樹落葉堆積處，有著特有清香與似肉類的彈牙口感。保有乾淨松樹林的慶尚北道奉化地區是韓國松茸的主要產地，產自奉化的松茸品質優良。奉化每年九月底至十月初會舉辦松茸節，現場備有可品嚐當季松茸濃郁香氣的松茸料理區，還能以相對較低廉的價格購買高品質的松茸。另外，還有松茸生態觀察、登山車大賽、木筏體驗、韓紙工藝等豐富的體驗活動。
