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韓食

健康、美味與樂趣共存的 未來能量飲食 韓食隨著韓國的五千年歷史發展...

節慶飲食

農曆春節、中秋、元宵可說是韓國最具代表性的民俗佳節,在農曆春節或中秋節時...

韓國自古以來便享受著釀酒與飲酒的樂趣,從中更發展出獨創的傳統酒。家家戶戶...

粥可謂是飯的另一種型態。有別於需要細嚼慢嚥的飯,粥在熬煮時加入五倍水量,...

麵條

韓國人若想簡單用餐,大多會選擇麵條類餐點。韓國主要種植稻米,做為麵條原料...

小菜

小菜充分展現了韓食特色中的「均衡與多樣性」。 韓食以飯與湯為主,再搭配各...

湯、鍋物、火鍋

韓國人幾乎每一餐都少不了湯類料理,其種類也相當繁多。湯類料理依作法分為湯...

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慶尚道分為內陸盆地寬廣且沿著東海岸的慶尚北道,以及...

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