传统市场保留着当地悠久历史和文化,也体现出老百姓的喜怒哀乐和生活面貌。韩国的传统市场里有许多物美价廉的特色美食,这些实惠的小吃会为您的旅途增添更多欢乐。

南大门市场

已有600余年历史,是韩国最大的传统市场, 紧邻首尔地铁会贤(南大门市场)站5号出口,特色小吃有坚果糖饼、酱炖带鱼、刀切面等等。

糖饼

在面团中加入黑糖、花生等坚果后,滚圆、压扁,再放入热油中煎熟的糖饼,外观形似法式松饼。种类可分为内含大量坚果的坚果糖饼、包入蔬菜的咸味蔬菜饼、以及外皮涂抹蜂蜜的蜂蜜糖饼等。

酱炖带鱼

细嫩紧实的带鱼和糯软香烂的萝卜相得益彰,鲜辣香甜的酱炖带鱼是超赞的下饭菜。

广藏市场

市场早在1905年就已经开业,特别以美食而著称。刚刚走近市场入口,就有各种美食的香气扑鼻而来。其中,最繁华的东门、北二门和南一门交汇处的小吃摊最为有名。

绿豆煎饼

绿豆粉和成的面糊混上猪肉馅和绿豆芽、洋葱、胡萝卜等鲜蔬在铁板上摊成金黄的煎饼。饼身厚实,外焦里嫩,与马格利酒十分搭配。

全州南部市场

有着500余年的历史,随着最近陆续出现年轻人经营的创意店铺,重新得到人们的关注。特别是在每周五和周六都会开办个性洋溢的夜市。

烤拌饭

将全州著名的乡土美食──拌饭放入菊花饼模具 中烤出来,不仅食用方便,味道更是一流。

釜山国际市场

釜山规模最大的市场,阿里郎街两边即是远近闻名的美食街。

釜山鱼糕

用鱼肉和淀粉做成的油炸食品。用鳀鱼高汤煮出来的鱼糕和泡在鱼糕汤中吃的年糕串是这里的特色。

拌粉条

筋道香滑的粉条放上泡菜和菠菜用调味酱伴着吃,是釜山国际市场的招牌小吃,与忠武紫菜包饭十分搭配。

济州东门市场

济州最古老的传统市场,地处济州岛著名的徒步旅行路线──“偶来小路”的第17路线上。各种海鲜和汉拿峰柑橘等济州特产应有尽有。

秫糕

以济州特产秫米为原料做成的年糕。在秫米、艾蒿和糯米做成的年糕中放入红豆馅儿,再裹上一层红豆沙, 弹嫩糯软、满口留香。

束草旅游水产市场(原中央市场)

束草旅游水产市场形成于韩国战争结束之后,专营从东海打捞上来的各式海鲜产品,同时也出售各种山菜、土豆、玉米和松茸等新鲜农产品。

辣炸鸡块

辣炸鸡块是将鸡肉裹上糯米糊炸出来后,再粘上一层蜂蜜糖稀做成的小吃,甜香酥脆,人见人爱。

炸虾

不需其他加工手段,直接将鲜虾放入油锅炸出来,就成了束草旅游水产市场的招牌小吃。外酥里嫩、鲜咸可口。

大邱西门市场

以布料市场而著称的大邱西门市场形成于公元1,600年左右的朝鲜时代中期,有着悠久的历史。市场内排列着长长的小吃摊位,十分引人注目。

扁饺子

在薄薄的饺子皮中放入粉条馅料后用少许油煎出来的饺子。

三角饺子

三角饺子与扁饺子做法相同,只是形状不同。

게시물에 사용한 사진의 저작권은 촬영자가 보유하고 있으며, 무단 사용은 금지되어 있습니다.
The copyright of the photo used in the posting is held by the photographer, and it is prohibited to use it without permission.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here