四季が明確で独特の地域環境を持つ韓国。季節の気運をたっぷり盛り込んだ個性あふれるフードフェスティバルが楽しさと感動をプレゼントします。

宝城(ポソン)茶香祭り

5月

特有のほのかな味と香り、そして健康に良い有効成分で世界中から脚光を浴びている緑茶。宝城は韓国最大の緑茶産地です。ここで生産される緑茶は、味と香りに優れて、健康と美容にも良いことに定評があります。毎年新茶が出る5月になると、すべて緑に染まった宝城で茶文化の饗宴を思いきり楽しむことができます。それが茶香祭りです。宝城の緑茶をテーマにしたこの祭りは、茶摘み、茶作り、茶礼など体験プログラムも多彩です。茶文化に関する展示と公演も豊富で、緑茶で作った様々な製品も購入でき、癒しを求める観光客が好んで訪れます。

061-850-5211~4

http://dahyang.boseong.go.kr

全羅南道宝城郡宝城邑緑茶路775

光州(クァンジュ)世界キムチ祭り

5月~12月

韓食は発酵食品が多く、その中で代表的なものがキムチです。キムチは韓国人の食卓に欠かせないおかずで、今日では世界的な健康食品として位置づけられています。美食の本場「光州」では、四季のキムチをテーマにした祭りが5月から12月にかけて4回、盛大に行われます。5月の第1回には春・夏のキムチ、9月の第2回には秋のキムチを作り、多彩な文化イベントが開かれます。11月の第3回には今年のキムチ名人を選ぶコンテストが、12月には大量のキ
ムチを漬けて近所の人たちに分かち合うキムジャンイベントが開催されます。それぞれの祭りでは様々なキムチ作りの体験と試食プログラムがあります。

062-613-3991~3994

http://kimchi.gwangju.go.kr

光州広域市南区キムチ路 60光州キムチタウン

大邱(テグ)チメクフェスティバル

7月

チメクとは「チキンとメクチュ(ビール)」の略語で、韓国人に愛されるおやつの1つです。韓国では親しい人々との集いにチメクは欠かせず、野球場でも飛ぶように売れる人気メニューです。韓国で最も熱い都市である大邱では、真夏の7月中旬にチメクフェスティバルが開かれます。2016年度だけで100万人が参加するほど人気があるこの祭りでは、真夏の暑さを吹き飛ばす冷たいビールと様々な料理法で味付けしたチキンを味わうことができます。さらにEDM
パーティ、ウォータースライド、ビール早飲みなど面白いプログラムを楽しむことができます。

053-248-9998

www.chimacfestival.com

大邱広域市逹西区公園循環路36

春川(チュンチョン)タッカルビ・マッククス祭り

8月

春川は、絵のように美しい山と湖を挟んでおり「湖畔の都市」と呼ばれています。有名な韓国ドラマ「冬のソナタ」のロケ地がこの春川です。ここを代表する料理は、タッカルビとマッククス(混ぜそば)です。そばで作ったマッククスと、鶏肉をコチュジャンダレに漬けて炒めたタッカルビは、味と栄養がよく調和して、春川を訪れる観光客が必ず食べる料理です。春川では毎年8月中旬から10日間、タッカルビ・マッククス祭りが開かれます。タッカルビ、マッククスなど様々な江原道の郷土料理を直接学ぶことができる料理教室をはじめ、マダンノリ(韓国伝統の野外劇)、膝相撲大会、海外公演団の公演などが多彩に行われます。

033-254-4347

www.mdfestival.com

江原道春川市槿花洞 春川平和エコパーク

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