빕구르망
합리적 가격으로 훌륭한 맛을 내는 식당
진미 평양냉면
20년 냉면 장인 임세권 셰프의 노하우가 결집되어 한결같은 맛을 자랑한다. 냉면 외에 편육, 제육, 불고기, 어복쟁반, 온면도 맛볼 수 있다.
- 웹사이트 : jinmipy.modoo.at
- 전화 :
- 02-515-3469
- 주소 :
- 서울특별시 강남구 학동로 305-3
정인면옥
평양냉면의 깊고 담백한 참맛을 즐길 수 있는 식당이다. 냉면의 본고장인 북한 출신의 부모로부터 요리법을 전수받은 주인장은 전통의 맛을 변함없이 지켜가고 있다.
- 웹사이트 : junginmyeonok.modoo.at
- 전화 :
- 02-2683-2615
- 주소 :
- 서울특별시 영등포구 국회대로 76길 10
임병주 산동 칼국수
매일 신선한 재료로 직접 만들어내는 수제 면요리를 선보이는 곳이다. 조개육수로 맛을 낸 부드러운 칼국수가 일품이며 왕만두, 콩국수, 냉면도 유명하다.
- 웹사이트 : sandongkalguksu.modoo.at
- 전화 :
- 02-3473-7972
- 주소 :
- 서울특별시 강남대로 37길 63
만두집
30년 넘게 평안도식 만둣국을 선보이며 미식의 거리 청담동에서 정평이 난 한식당이다. 양지머리 육수와 속이 꽉 찬 만두가 깔끔하고 담백한 평안도 만둣국의 맛을 완성한다.
- 웹사이트 : mandoojip.modoo.at
- 전화 : 02-544-3710
- 주소 :
- 서울특별시 강남구 압구정로 338
만족 오향 족발
한국 최초로 족발을 따끈하게 즐기는 온족을 개발한 한식당이다. 또한 족발에 곁들이는 일반적인 새우젓소스대신 마늘소스를 개발하여 새로운 맛을 개발했다.
- 웹사이트 : manjok.net
- 전화 :
- 02-318-4755
- 주소 :
- 서울특별시 중구 서소문로 134-7
마포옥
1949년부터 고소하고 달달한 감칠맛으로 사랑받아온 마포옥은 밥을 토렴한 맑게 우려낸 사골 국물에 양지와 차돌박이, 두툼한 양지머리를 푸짐하게 올려낸다. 배추 겉절이, 파김치, 깍두기 등 다양한 김치가 함께 나온다.
- 웹사이트 :
- 전화 :
- 02-716-6661
- 주소 :
- 서울특별시 마포구 토정로 312, 2층
밀본
국내산 밀가루만으로 만든 쫄깃 도톰한 칼국수를 구수한 사골과 소고기 국물에 말아 장조림 고명을 얹어 낸다. 풍부한 육즙과 들기름 향이 일품인 매콤한 만두 국수도 인기 메뉴다.
- 웹사이트 : mealbon.modoo.at
- 전화 :
- 02-499-9801
- 주소 :
- 서울특별시 성동구 아챠산로 67-16
미진
일본식 소바, 쯔유보다 진한 간장 육수와 더 쫄깃한 메밀 면발을 자랑하는 50년 역사의 메밀국수집이다. 식당 지하에 있는 공장에서 면과 육수를 생산 제공한다. 숙주와 두부, 신김치와 돼지고기 소로 채운 메밀전병도 인기다.
- 웹사이트 : mijin1954.modoo.at
- 전화 : 02-732-1954
- 주소 : 서울특별시 종로구 종로19
명동교자
51년의 역사를 자랑하는 대중적인 칼국수 전문점이다. 부드러운 면발과 감칠맛 나는 따끈한 육수가 잘 조화를 이루는 칼국수와 속이 알찬 만두로 유명하다.
- 웹사이트 : mdkj.co.kr
- 전화 :
- 02-776-5348
- 주소 :
- 서울특별시 중구 명동 10길 29
남포면옥
북한 평양식 냉면, 어복쟁반, 전 요리 전문 냉면집이다. 많은 손님들로 분주하지만 한결같이 밝고 정제된 서비스가 매력적이다. 테이블식 좌석과 방석식 테이블 룸이 있다.
- 전화 :
- 02-777-3131
- 주소 :
- 서울특별시 중구 을지로 3길 24
목천집(앵콜칼국수)
칼국수 본연의 맛을 살린 옛날칼국수, 팥국물에 면을 넣고 끓인 팥칼국수, 매생이 육수로 만든 매생이칼국수를 선보이는 개성 있는 칼국수 전문점이다. ‘앵콜 칼국수’로도 불린다.
- 웹사이트 : mokchonjib.modoo.at
- 전화 :
- 02-525-8418
- 주소 :
- 서울특별시 서초구 효령로 52길 69
능라도
평양냉면과 만두, 어복쟁반을 기본으로 한 평양식 요리를 선보이는 한식당이다. 최소한의 양념으로 재료 본연의 맛을 잘 살리는 평양요리의 진수를 맛볼 수 있다.
- 웹사이트 : neungrado.modoo.at
- 전화 :
- 02-569-8939
- 주소 :
- 서울특별시 강남구 언주로 107길 7
